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社長ブログ

変化するものだけが生き残る

以前ブログに書きましたが、急逝された世界の山ちゃんの創業者である山本重雄会長には大変お世話になりました。講演も何度か聴かせていただきましたし、地元金山町でも講演会を開催させていただきました。 今のコロナ禍で世界の山ちゃんも非常に厳しい状況とのことで、閉店や撤退もされている中で、新しい業態にもチャレンジされているという記事を読みました。 亡き山本会長は「立派な変人たれ」とお話しされていて、常に変化していくことの必要性を説いていらっしゃいました。山本会長が亡くなられ... 続きを見る

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高校での祝辞

今年は息子の通う高校の育友会長という大役をいただいていたので、先日の卒業式では、壇上で祝辞を話させていただくという機会をいただきました。 祝辞を考えている時にはいい内容が思い浮かばずに、「人間万事塞翁が馬」の話しを祝辞で話させていただきました。ご存じだと思いますが、この言葉は古くからある言葉で、幸が不幸に、不幸が幸せにいつ転じるかわからないことです。この「コロナ禍があったからこそ」という時代が必ず来るから、それを信じて前を向いて進んで欲しい、ということを伝えました... 続きを見る

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コーヒー

コーヒー好きの私は、毎日4杯か5杯のコーヒーを飲みます。 普段はインスタントコーヒーや「バリスタ」にコーヒーを飲んでいましたが、少しゆっくりする時間もあるとおみ、ウイークリーマンションで生活する前に、ドリップコーヒーが飲める準備をして、マンションに入りました。 初日の朝は少しゆっくりしようと思い、ドリップコーヒーを飲みました。久しぶりに自分でコーヒーを淹れたので、少しドキドキしましたが、思ったよりも簡単に淹れられました。当たり前ですが、味も香りも本当にい... 続きを見る

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それぞれの幸せ

10年前に一緒に勉強会で勉強していた仲間の会社におじゃましました。恐らく20人弱ぐらいの会社でしたから、今の弊社と同じぐらいの規模だと思います。彼は非常に勉強熱心で、至るところの経営の勉強会に参加していました。東海地区の勉強会仲間では彼のことを知らない人がいないぐらい、いろいろな勉強会で勉強されていました。とにかくバイタリティのある人です。 そんな彼が5年ぐらい前に人伝で「業界で日本一を目指す」と聞きました。仲間内では「彼のことを応援しよう」というのと同時に「数字... 続きを見る

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本当の実力

20年ぐらい前になると思いますが、町の商店街から飛び出して郊外に3つの大きな小売店ができました。何倍にも売り場面積を広げて、広い駐車スペースも確保した店を見て、「すごいな」と思ったのを覚えています。その小売店はその時の時流に乗っていたこともあり、オープン当時はお客様も多く繁盛していましたが、今は3つとも閉店というか、倒産や倒産に近い廃業を しています。 この3つの店に共通しているのが、「時流に乗った」ということだと思っています。郊外に店舗を作る、という大きな... 続きを見る

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飛騨金山の両面宿儺の動画

地元飛騨金山の盛り上げるために、両面宿儺像がある鎮守山で撮影した動画を地元の若い方々が作成してくれました。 かなり完成度が高いので、ぜひ一度見てください。 https://www.youtube.com/watch?v=D8IWE2ItarE  ... 続きを見る

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一人ご飯 退去の日の朝食

いよいよ今日は退去日ということで前日から何度も荷物を運び出しました。おそらく他の人が見たら「2週間の滞在で、こんなに持ち込んだの?」という量だったと思いますw でもすべて必要なものでしたから、全く使わなかったというものはほとんどなかったです。 退去時間が10時と決まっていたので、少し慌てましたが、9時にはほとんどの物を運んだので、毎朝のルーティンであるコーヒーを淹れ、いつもはほとんど食べない食事も準備しました。なんとなくのんびりしていたら、あっという間に... 続きを見る

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一人ご飯 ポークピカタとお刺身

いよいよラストディナーです。先日のひれ肉の残りを使い、ピカタを作りました。 冷蔵庫に残っていた野菜も野菜炒めにしたり、ほうれん草の卵炒めも作りました。 いつものように夕食直後のスーパーでお値打ちになったお刺身を買いましたw ビールも飲んでいい気分ですw お昼ご飯は、これも先日作っておいたチャーシュー麺です。半熟卵の時間が短かったこともあり、少し黄身が緩かったみたいです。でもいつも通りおいしかったです!w いよいよこのキッチンともお別れで... 続きを見る

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一人ご飯 チキンステーキ ダブルソース

いよいよ自主隔離生活もあと3日となりました。今日はラス前の夕食だったので、チキンステーキにしました。 今まで食事の写真がしょぼかったので、しっかり作って、しっかり撮って、しっかり食べましたw メニューは ・鶏モモ肉のステーキ 和風ソースとカレーソースのダブルソース ・緑黄色野菜の炒め物 ・キャベツとトマトとわかめのサラダ ・ねぎま(スタッフからの差し入れ) こんな感じです。左下はお昼のカレースープで、これを鶏肉に付けて食べました。ビールもスタッフが... 続きを見る

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2回目のPCR検査

自主隔離を始めて12日になります。いよいよ終盤になりました。今週の土曜日にはこのウイークリーマンションからも退去します。 一回目は問題なかったですし、体調も普段と全く変わらないので、確実に大丈夫だと思いますが、エビデンスがあった方が、周りの方々も安心するだろうと思って、今日二回目のPCR検査を行いました。 一回目は祭日をはさんだりして、郵送が検査機関に届くのに時間がかかったので、結果が出るまでに投函してから4日かかりました。退去する土曜日の朝までには結果... 続きを見る