今日のお昼ご飯は広島焼きを作って食べました。お好み焼きを作るときは基本的に広島焼きです。
広島焼きの作り方を覚えたのは20年以上も前のあるイベント会場でのことです。友だちと結婚前の妻と3人でGWにイベントに行き、そろそろお昼ご飯を食べようと思ったら、食べるところがほとんどなくて、どこも大行列。

その中で、広島焼きに並んだのですが、それがとっても時間がかかる！待っても待っても進まないので、ずっと作り方を見ていましたw
挙句の果てに、途中で何かの具材がたらなくなって若い衆が買い出しに走って、さらに待つことになりました。そんな時間に作り方を覚えてしまいました。

キャベツが多いので、割とこってりしていないのがいいです。
うまく返せなかったので、一旦グチャグチャになったのですが、最後は何とかお好み焼きらしくなりました。オタフクソースで、おいしく食べました。

お昼は天気も良かったので洗濯物も干しました。何だかこういう生活が楽しいです w

夕食は豚ひれと大根のワイン煮を作ったのですが、写真を撮り忘れましたw