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観光地にたくさんのお客様が訪れることを目指し、
おみやげの企画から取材、パッケージデザイン、
商品の選定、箱詰めや包装、卸までの一貫して行っています。
小ロット対応を可能にし、初期投資を抑えた価格設定で、
今はまだ注目されていない観光地の魅力発信もお手伝い。観光地の可能性を広げていきます。
一人ご飯 ポークピカタとお刺身
いよいよラストディナーです。先日のひれ肉の残りを使い、ピカタを作りました。 冷蔵庫に残っていた野菜も野菜炒めにしたり、ほうれん草の卵炒めも作りました。 いつものように夕食直後のスーパーでお値打ちになったお刺身を買いましたw ビールも飲んでいい気分ですw お昼ご飯は、これも先日作っておいたチャーシュー麺です。半熟卵の時間が短かったこともあり、少し黄身が緩かったみたいです。でもいつも通りおいしかったです！w いよいよこのキッチンともお別れで... 続きを見る
一日入社体験・インターンシップを受け入れます。
コムズでは新卒・中途採用のための一日入社体験・インターンシップを受け入れています。 受入日 2021年3月9日(火曜日) 2021年3月12日(金) 時間：9時30分～15時 場所：コムズ美濃加茂支社 岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣2063 プログラムの内容 ・オリエンテーション ・アニメグッズを企画してみよう！ ・おみやげを企画してみよう！ ・実際の仕事内容を体験してみよう！ この他にもスタッフ全員でのランチタイムやおやつタイムもありま... 続きを見る
一人ご飯 チキンステーキ ダブルソース
いよいよ自主隔離生活もあと3日となりました。今日はラス前の夕食だったので、チキンステーキにしました。 今まで食事の写真がしょぼかったので、しっかり作って、しっかり撮って、しっかり食べましたw メニューは ・鶏モモ肉のステーキ 和風ソースとカレーソースのダブルソース ・緑黄色野菜の炒め物 ・キャベツとトマトとわかめのサラダ ・ねぎま（スタッフからの差し入れ） こんな感じです。左下はお昼のカレースープで、これを鶏肉に付けて食べました。ビールもスタッフが... 続きを見る
2回目のPCR検査
自主隔離を始めて12日になります。いよいよ終盤になりました。今週の土曜日にはこのウイークリーマンションからも退去します。 一回目は問題なかったですし、体調も普段と全く変わらないので、確実に大丈夫だと思いますが、エビデンスがあった方が、周りの方々も安心するだろうと思って、今日二回目のPCR検査を行いました。 一回目は祭日をはさんだりして、郵送が検査機関に届くのに時間がかかったので、結果が出るまでに投函してから4日かかりました。退去する土曜日の朝までには結果... 続きを見る
一人ご飯 チャーシュー丼
今日は普段からよく作るチャーシューを仕事中に作り、夕飯にチャーシュー丼にして食べました。 今住んでいるウィークリーマンションのいいところは、仕事をしている机から一歩で台所に立てることですw いつもなら台所を行ったり来たりしなければならないのですが、ここだと横目で様子を見ながら煮込み料理ができます。今日も簡単に仕込んでから、1時間半じっくりと煮込みました。相変わらずおいしかったですw お昼は、大根や人参や白菜が少し傷みかけてきたので、味噌煮込みうどんを作... 続きを見る
お店を選ぶのは価格や品ぞろえではない
昨日はオンラインの勉強会に参加しました。そこで、素敵な話を伺いました。 歯科医師の先生が、週に１回ある別の診察場所に行かれるそうなのですが、その近くに３つのレストランがあって、最初はどのレストランもおいしいので順繰りに行ってたそうですが、最近は「一軒のレストランに固定になった」とのことでした。 理由を伺うと「とにかく接客がよくて、居心地がいいから」と言われました。 ある日、帰ろうとしたときに奥からスタッフの一人が駆け寄ってきて、退職の挨拶をされたそうです。それ... 続きを見る
一人ご飯 広島焼き（お好み焼き）
今日のお昼ご飯は広島焼きを作って食べました。お好み焼きを作るときは基本的に広島焼きです。 広島焼きの作り方を覚えたのは20年以上も前のあるイベント会場でのことです。友だちと結婚前の妻と3人でGWにイベントに行き、そろそろお昼ご飯を食べようと思ったら、食べるところがほとんどなくて、どこも大行列。 その中で、広島焼きに並んだのですが、それがとっても時間がかかる！待っても待っても進まないので、ずっと作り方を見ていましたw 挙句の果てに、途中で何かの具材がたらなく... 続きを見る
一人ご飯 ステーキ
今日は日曜日ということもあり、特別な気分になりたくてステーキを食べました！ と言っても安いお肉で、さらにいつものように値引きされたのを買ってきましたｗ 普段はあまり食べないので、調理の仕方がよくわかりません。そんな時に頼りになるのがCOOKPADですｗ COOKPAD先生にはずいぶん昔からお世話になっています。そのためいろいろなレシピのサイトが増えてきましたが、「浮気」しないでCOOKPAD先生を見ることにしています。 かなり久しぶりに焼きましたが、... 続きを見る
食品に携わる責任
今日テレビをたまたま見ていたら、タレントさんが自身のアレルギーのことを番組で語っていました。その方は食べ物も含めて100以上のアレルギーがあり、日々大変な思いをされて生活されているとのことでした。 そんな中でショックを受けたのが、スーパーの値引きシールが食品表示の上に貼ってあって、字が読めないことがある、との映像でした。 私自身は食物アレルギーは全くないですし、家族もありません。そのため、食品を買うときに食品の表示やアレルギーに関する表示は全く見ません。... 続きを見る
一人ご飯 ハンバーグ定食
今日は何となくコッテリしたものが食べたかったので、ハンバーグを作りました。 またまた割引シールが貼ってあったひき肉を使い作りました。結構量があったので、4つ作って2つは焼いて、残りの2個は冷蔵庫に片付けました。 今は少し食事のバランスをよくするためにサラダは毎食食べています。 お気に入りのサラダは、キャベツのざく切りとトマトとワカメをポン酢とごま油で食べます。 これが結構おいしくてモリモリサラダも食べられます。 美味しすぎて食べ過ぎ... 続きを見る
